17 Ιουλίου 2012

Το παλιό ελαιοτριβείο της Βάλτας












































Λίγα βήματα από την πλατεία του χωριού βρίσκεται ερειπωμένο ένα από τα 2 ελαιοτριβεία που λειτουργούσαν στο χωριό τον περασμένο αιώνα. Παρόλο που είναι εγκαταλελειμμένο εδώ και δεκαετίες υπάρχουν διατηρημένα σε καλή κατάσταση τα παλιά μηχανήματα και εργαλεία που χρησιμοποιούνταν για την έκθλιψη του καρπού της ελιάς και την παραγωγή του λαδιού. Πρόκειται για ένα από τα λίγα που σώζονται και το οποίο θα μπορούσε να εξελιχθεί όχι μόνο σε μνημείο της ιστορίας του τόπου και της καλλιέργειας της ελιάς, αλλά και ως πόλος έλξης επισκεπτών στο χωριό. Το μόνο που χρειάζεται είναι η παραχώρηση του από τους κληρονόμους των παλιών ιδιοκτητών στον σύλλογο του χωριού ώστε να γίνει η προσπάθεια αξιοποίησής του.