Ελαιοτεχνία 2009: Ημερίδα του ΣΕΒΙΤΕΛ για το ελαιόλαδο

Ημερίδα με θέμα “Ελαιόλαδο: Ασφάλεια - Υγεία - Γαστρονομία” οργανώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ) στο πλαίσιο της έκθεσης “Ελαιοτεχνία 2009” που διεξάγεται αύριο στο πρώην δυτικό αεροδρόμιο Ελληνικού. Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί αύριο και θα αρχίσει στις 4 το απόγευμα. Σε αυτή θα παρουσιαστούν τα θέματα: “Η συμβολή του ελαιολάδου στην υγεία μας” από την Αντωνία Τριχοπούλου, καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής Αθηνών, αντιπρόεδρο Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας. “Ελεγχοι ποιότητας χύμα και επώνυμων ελαιολάδων. Διαδικασίες και συμπεράσματα” από τον Σπύρο Ραμαντάνη αντιπρόεδρο ΕΦΕΤ, καθηγητή ΤΕΙ Αθήνας. “Επώνυμο Ελαιόλαδο: Σιγουριά και ασφάλεια” από τον Παρασκευά Κοπιτόπουλο, υπεύθυνο παραγωγής Μedolio. “Ελαιόλαδο, Ποιότητα και καταναλωτής” από την Ελένη Αλευρίτου, πρόεδρο ΕΚΠΟΙΖΩ. “Ελαιόλαδο: Κανόνες Υγιεινής και Ασφάλειας στα σημεία λιανικής πώλησης” από τον Ιωάννη Τσάκνη καθηγητή ΤΕΙ Αθήνας. “Ελαιόλαδο και υψηλή γαστρονομία” από τον Νικόλαο Κατσαρό εντεταλμένο Σύμβουλο Εστία.